Die von den Lewitz-Werkstätten betriebene öffentliche Kantine im Landratsam Parchim ist wieder ein fester kulinarischer Treffpunkt.
In der Kulturmühle am Fischerdamm wird künftig ein Restaurant und eine Kantine von der „Lewitz-Dienstleistungen gGmbH” betrieben.
Gratinierter Ziegenkäse mit Zartweizengemüseragout. Lachsfilet mit Kirschtomatensahne. Hausgemachte Rinderroulade mit Bohnenbündchen und Kroketten. Der neue Essenplan in der Kantine der Lewitz-Werkstätten liest sich wie eine Menükarte im Restaurant.
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